Etiquette
Apéritif anisé

PASTIS 51, RICARD 2cl

3,00
5,00
Arnabit meklé

chou-fleur frit, sauce crème de sésame…

8,00
Assiette de frites

Frites surgelées, (et très bonnes)

3,50
Assiette Libanaise Dégustation

assortiment de 9 mezzés chauds et froids

22,00
Assiette Libanaise Végan

plat libanais veganassortiment de 9 mezzés chauds et froids

22,00
Assiette Libanaise Végétarienne

assortiment de 9 mezzés chauds et froids

22,00
Balila

pois chiche, huile d’olive, ail, citron, cumin

7,00
Batata harra

cubes de pommes de terre frits, coriandre, ail…

9,50
5,50
Café blanc

eau chaude & fleur d’oranger

3,50
4,00
4,00
2,00
3,50
4,00
3,50
2,20
4,00
Chanklich

fromage fermenté à base de lait de vache, épicé, séché et recouvert de thym

9,50
4,00
Dessert

Assortiment de petits gâteaux libanais

7,50
Digestifs

Jet 27, Limoncello, Balleys, Liqueur de Myrte, Marc du Garlaban, 2 cl

4,00
Falafel Maison cuisson minute

boulettes de pois chiche et fèves broyés mélangés à diverses épices, servies avec la crème de sésame, assortiments de légumes

16,50
Etiquette
3,50
hoummous
Hoummous

purée de pois chiche à la crème de sésame, citron, ail, huile d’olive

7,50
Etiquette
3,20
Kebbeh krass

3 boulettes de viande au boulgour, oignons

8,25
Etiquette
Kir

cassis 2cl

3,50
Laban bi khiyar

lait fermenté, concombre, menthe, ail

6,50
Labneh menthe

lait fermenté concentré salé, menthe, huile d’olive

7,50
Labneh mtawamé

lait fermenté concentré salé, ail, huile d’olive…

7,50
Etiquette
3,50
Etiquette
LIMONADE

ou DIABOLO ou Gambetta

2,50
Loubieh bi zeit

haricots plats mijotés dans de la tomate, oignons, ail, huile d’olive

7,00
Etiquette
MARTINI

Blanc ou Rouge 4cl

3,50
Etiquette
MONACO

ou Picon

3,70
Moussaka batenjen

aubergine, sauce tomate, ail, oignons, pois chiche

9,50
Moutabbal batenjein

caviar d’aubergine à la crème de sésame, citron, ail, huile d’olive

9,50
Etiquette
PANACHÉ

Bière limonade

3,50
Etiquette
Perrier

33 cl

3,00
Plat Chawarma

100% veau maison à la broche, les accompagnements, sauce blanche, frites

23,00
Plat de 2 brochettes kefta

viande bœuf haché, houmous,  salade orientale, frites, purée d’ail

18,50
Plat de 2 brochettes mixte

1kefta, 1 taouk houmous,  salade orientale, frites, purée d’ail

18,50
Plat de 2 brochettes Taouk

Poulet mariné houmous,  salade orientale, frites, purée d’ail

18,50
Etiquette
3,50
Salade orientale

tomate, concombre, menthe séchée, huile d’olive, citron, sel

6,50
Samboussek jebneh

3 chaussons farcis au fromage, persil, oignons.

6,75
Samboussek lahmeh

3 chaussons farcis à la viande, oignons

6,75
Etiquette
5,50
Etiquette
SCHWEPPES

AGRUMES ou MOJITO

33 cl

3,00
Etiquette
2,00
Sirop de Jallab

à base de dattes, servi avec des pignons, amandes, raisins sec

4 cl

4,00
3,50
Etiquette
SOFTS

COCA, COCA ZÉRO, FANTA, ICE TEA, ORANGINA, OASIS TROPICAL

33 cl

3,00
Soujok

saucisse sèche épicée, sauce tomate, oignons, ail et épices spéciales

9,50
Taboulé

persil, menthe, oignon, tomate, boulgour, huile d’olive, citron

7,50
Thé à la menthe

à la menthe fraîche

3,50
3,00
vin
Vin au verre Les Ormes du Cambras

rouge, rosé ou blanc
14,5 cl

3,50
Etiquette
Vittel

50 cl

3,00
Etiquette
Vittel

1.5 l

4,00
6,00
WHISKY : Black Label

12 ans d’âge 5 cl

7,50
4,50