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Moussaka batenjen
€9,00
aubergine, sauce tomate, ail, oignons, pois chiche
Produits associés
Fatouche
tomate, concombre, laitue, cébette, mâche, radis, huile d’olive, citron, mélasse de grenade, sumak
Laban bi khiyar
lait fermenté, concombre, menthe, ail
Taboulé
persil, menthe, oignon, tomate, boulgour, huile d’olive, citron
Salade orientale
tomate, concombre, menthe séchée, huile d’olive, citron, sel
Labneh mtawamé
lait fermenté concentré salé, ail, huile d’olive…
Labneh menthe
lait fermenté concentré salé, menthe, huile d’olive
Hoummous
purée de pois chiche à la crème de sésame, citron, ail, huile d’olive
Chanklich
fromage fermenté à base de lait de vache, épicé, séché et recouvert de thym
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