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Produits associés
Salade orientale
tomate, concombre, menthe séchée, huile d’olive, citron, sel
Moutabbal batenjein
caviar d’aubergine à la crème de sésame, citron, ail, huile d’olive
Chanklich
fromage fermenté à base de lait de vache, épicé, séché et recouvert de thym
Labneh mtawamé
lait fermenté concentré salé, ail, huile d’olive…
Loubieh bi zeit
haricots plats mijotés dans de la tomate, oignons, ail, huile d’olive
Taboulé
persil, menthe, oignon, tomate, boulgour, huile d’olive, citron
Labneh menthe
lait fermenté concentré salé, menthe, huile d’olive
Laban bi khiyar
lait fermenté, concombre, menthe, ail
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