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Produits associés

Salade orientale
tomate, concombre, menthe séchée, huile d’olive, citron, sel

Labneh menthe
lait fermenté concentré salé, menthe, huile d’olive

Moutabbal batenjein
caviar d’aubergine à la crème de sésame, citron, ail, huile d’olive

Laban bi khiyar
lait fermenté, concombre, menthe, ail

Moussaka batenjen
aubergine, sauce tomate, ail, oignons, pois chiche

Fatouche
tomate, concombre, laitue, cébette, mâche, radis, huile d’olive, citron, mélasse de grenade, sumak

Loubieh bi zeit
haricots plats mijotés dans de la tomate, oignons, ail, huile d’olive

Taboulé
persil, menthe, oignon, tomate, boulgour, huile d’olive, citron
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