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Moutabbal batenjein
€8,50
caviar d’aubergine à la crème de sésame, citron, ail, huile d’olive
Catégorie : Mezzes froids
Produits associés

Chanklich
fromage fermenté à base de lait de vache, épicé, séché et recouvert de thym

Taboulé
persil, menthe, oignon, tomate, boulgour, huile d’olive, citron

Loubieh bi zeit
haricots plats mijotés dans de la tomate, oignons, ail, huile d’olive

Salade orientale
tomate, concombre, menthe séchée, huile d’olive, citron, sel

Hoummous
purée de pois chiche à la crème de sésame, citron, ail, huile d’olive

Labneh menthe
lait fermenté concentré salé, menthe, huile d’olive

Laban bi khiyar
lait fermenté, concombre, menthe, ail

Labneh mtawamé
lait fermenté concentré salé, ail, huile d’olive…
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