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Samboussek lahmeh
3 chaussons farcis à la viande, oignons

Fatayer sbenigh
3 chaussons farcis aux épinards, oignons, Sumac.

Soujok
saucisse sèche épicée, sauce tomate, oignons, ail et épices spéciales

Balila
pois chiche, huile d’olive, ail, citron, pluche de persil

Hommous bi snoubar
purée de pois chiche, pignons frits

Arnabit meklé
chou-fleur frit, sauce crème de sésame…

Samboussek jebneh
3 chaussons farcis au fromage, persil, oignons.

Kebbeh krass
3 boulettes de viande au boulgour, oignons
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