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Labneh mtawamé
€7,50
lait fermenté concentré salé, ail, huile d’olive…
Produits associés
Chanklich
fromage fermenté à base de lait de vache, épicé, séché et recouvert de thym
Salade orientale
tomate, concombre, menthe séchée, huile d’olive, citron, sel
Taboulé
persil, menthe, oignon, tomate, boulgour, huile d’olive, citron
Moussaka batenjen
aubergine, sauce tomate, ail, oignons, pois chiche
Moutabbal batenjein
caviar d’aubergine à la crème de sésame, citron, ail, huile d’olive
Laban bi khiyar
lait fermenté, concombre, menthe, ail
Loubieh bi zeit
haricots plats mijotés dans de la tomate, oignons, ail, huile d’olive
Hoummous
purée de pois chiche à la crème de sésame, citron, ail, huile d’olive
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