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Fatayer sbenigh
3 chaussons farcis aux épinards, oignons, Sumac.

Samboussek lahmeh
3 chaussons farcis à la viande, oignons

Soujok
saucisse sèche épicée, sauce tomate, oignons, ail et épices spéciales

Batata harra
cubes de pommes de terre frits, coriandre, ail…

Balila
pois chiche, huile d’olive, ail, citron, pluche de persil

Arnabit meklé
chou-fleur frit, sauce crème de sésame…

Kebbeh krass
3 boulettes de viande au boulgour, oignons

Samboussek jebneh
3 chaussons farcis au fromage, persil, oignons.
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