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Fatayer sbenigh
3 chaussons farcis aux épinards, oignons, Sumac.

Soujok
saucisse sèche épicée, sauce tomate, oignons, ail et épices spéciales

Kebbeh krass
3 boulettes de viande au boulgour, oignons

Batata harra
cubes de pommes de terre frits, coriandre, ail…

Arnabit meklé
chou-fleur frit, sauce crème de sésame…

Samboussek jebneh
3 chaussons farcis au fromage, persil, oignons.

Balila
pois chiche, huile d’olive, ail, citron, pluche de persil

Samboussek lahmeh
3 chaussons farcis à la viande, oignons
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